03/26 さいた、さいた・・・

さいた、さいた、サクラがさいた・・・♫
とうとう大阪でも桜が咲きましたよ。









まだ数輪ってところで、よーく探さないといけなかったのですが、
やっと本格的に春が来ました！
満開になるのが待ち遠しいですね。
でも、お花見が始まったら、
タバサの拾い食いに注意が必要になっちゃいますが・・・(^^ゞ

丁度、スーパーでこんなものを売っていたので、
試しに買ってみました。
桜ご飯なんですって。
金沢の老舗料亭の味なんだそうですが、
金沢の郷土料理なのでしょうか？












興味本位で試しに１袋購入してみたのですが、
おだしと、塩漬けの桜が入っていました。
おだしには短冊切りの桜の葉が入っているんです。
こんな感じ！










なんだか、見た目は昆布入りの炊き込みご飯みたいでしょ　^m^
でも、炊飯器から湯気が上がりだすと、
部屋中に桜餅の様な香りが広がって、
すごくいい匂いなんです。
そして、炊き上がるとこんな感じになりました。









ほんのりピンクで、桜餅のもち米みたいですね。
てっぺんに桜の塩漬けを飾って出来上がりです。
上品な薄味で、桜の香りが口いっぱいに広がります。
お花見にはおにぎりにしてみてもいいかも～。
（それまで売ってるかなぁ・・・(-。-) ボソッ　）












タバサにもちょっとだけおすそ分けです。
満開前に、お茶碗の中でお花見ですよ。